АМБАСАДОРИ КАРТОПЛЯНОГО СВІТУ
РОБИМО ДОБРЕ, БО РОБИМО ВЛАСНОРУЧ
ДОВІРТЕ ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ ПРОФЕСІОНАЛАМ PAPAS

Більше десяти років компанія «Агріко Україна» є лідером картопляного ринку і постачає якісну насіннєву картоплю з Нідерландів українським фермерам. Ми також вирощуємо картоплю на власних полях в Україні і надаємо технологічну підтримку фермерам на всіх етапах, від посадки до зберігання. Спільно з нашими фермерами, ми хочемо, щоб смачна картопля була в кожному домі, тому створили торгову марку "PAPAS", під якою постачаємо нашу картоплю в мережі.

Розроблена назва відсилає нас до витоків картопляної культури, в Південну Америку. Papas - так іспанські колонізатори в XVI столітті записали назву «земляних горіхів», які споживали в їжу індіанці. А іспанське «papás» - «батьки», говорить про роль фермерів: до картоплі вони ставляться, як до свого дітища, доглядають за ним і роблять для нього все можливе і неможливе.

Наша Місія

Як картопляні місіонери ми проповідуємо любов до картоплі, знання про неї, повертаємо до раціону та до лав низькокалорійних і корисних продуктів.

Наші Цінності

- якість, а не кількість;- пристрасть до того, що ти робиш, незважаючи на те, чи збираєш ти картоплю, чи готуєш;- друзі, а не просто споживачі;- знання та різноманіття сортів.

Наша Ціль

Ми прагнемо: - досягти 100% якості у виробництві картопляної продукції;- відкрити кольоровий та яскравий світ смаків різних сортів картоплі;- ширити картопляну ідею Україною.

Сорт Рів'єра
Підходить для варіння, запікання і приготування картопляного пюре
Ароматний, з дуже хорошим смаком, ідеально смакує "молоденькою" з кропчиком.Картопля при варінні не розсипається і не темніє.Добре зберігається
Сорт Джолін
Підходить для приготування різних страв, ідеальний для смаження
Має світло-жовтий м'якуш та привабливу світлу шкірку.Дуже хороші смакові якості
Сорт Алюетт
Підходить для варіння і запікання, має красиву червону шкірку та чудово тримає форму
Шкірка червона, злегка сітчаста, м'якоть однорідного жовтого кольору, вічка неглибокі або середньої глибини.При варінні майже не розсипається, розварюється рівномірно, має тонку структуру і легко шаткується.Відмінні кулінарні властивості
Сорт Раномі
Найбільше підходить для смаження, але завжди готова до експериментів
Має відмінні смакові якості.Бульби продовгуватої форми, шкірка і м'якоть жовтого кольору, вічка неглибокі, картопля не темніє в сирому вигляді і після термічної обробки.
Сорт Твістер
Підходить для запікання, смаження
Картопля кругло-овальної форми, з жовтою шкіркою і світло-жовтою м'якоттю. Шкірка легко очищається, під час термічної обробки не темніє. Дуже добре зберігається
Сорт Пікассо
Підходить для приготування перших страв, варіння, і приготування картоплі фрі
Шкірка жовта з червоними неглибокими вічками.Картопля стає м'якою при варінні, не розсипається, не темніє при варінні.Має гарні смакові якості. Добре зберігається

Картопля для варіння 2,5 кг

Картопля для смаження 2,5 кг

Картопля універсальна 2,5 кг

Тушкована картопля з мʼясом та чорносливом

ЩО ПОТРІБНО:● Картопля Papas - 700 г● Свинина - 400 г● Томатна паста - 25 г● Чорнослив - 100 г● Цибуля - 1 шт● Морква - 1 шт● Сіль, перець, оливкова олія
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: 60 хв

Відео приготування

Картопляно-грибний рулет

ЩО ПОТРІБНО:● Картопля Papas - 700 г в очищеному вигляді● Борошно - 60 г● Пармезан тертий - 40 г● Печериці - 300 г● Цибуля - 1 шт (велика)● Сіль, перець, сухий часник● Жовток - 1 шт

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: 60 хв

Відео приготування

Гарбузовий крем-суп з картоплею

ЩО ПОТРІБНО:● Гарбуз - 500 г● Картопля Papas для варіння або універсальна - 3 шт● Морква - 2 шт● Часник - 4 зубчики● Цибуля - 1 шт● Вершки - 100 г● Вода/бульйон - 600 г● Сіль, перець, мускатний горіх, куркума
Для присипки:● Блок тофу (можна без)● Сіль, копчена паприка, куркума, сухий часник по 0.75 ч л● Насіння гарбуза
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: 60 хв

Відео приготування

Деруни з пармезаном

ЩО ПОТРІБНО:● Картопля Papas для смаження – 4-5 бульб● Цибуля - 100 г (1 цибулина)● Яйця - 2 шт● Борошно - 90-100 г● Пармезан - 70 г● Сіль та перець за смакомДля соусу:● Сметана (можна замінити йогуртом)● Часник - пару зубчиків
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: 60 хв

Відео приготування

Картопляний гратен Дофінуа

ЩО ПОТРІБНО:● Картопля Papas для варіння – 1 кг ● Вершки (33%) – 300 мл ● Лавровий лист – 2 шт ● Щедра дрібка мускатного горіху ● Часник – 4 зубчики ● Пармезан – 100 г ● Вершкове масло – 20 г ● Вода – 200-300 мл ● Сіль та перець – за смаком
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: 60-90 хв

Відео приготування

Фіш&Чіпс або картопля по-селянські з філе білої риби

ЩО ПОТРІБНО:● Картопля Papas - 700 u● Біла риба - філе● Яйце - 1 шт● Борошно - 200 г● Вода мінеральна - 1/2 склянки● Сода 1/3 ч.л.● Сухарі панірувальні● Сіль, спеції за смаком

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: 30-60 хв